A COCINAR QUE HAY QUE JUGAR

ejej eso ta echo me encantan los mojitos gracias Dori

Pues yo sigo con lo mío.......LOS POSTRES
Os dejo una receta muuuy fácil de una tarta de queso

TARTA DE QUESO
Ingredientes:
- 150 gramos de azúcar
- 250 gramos de galletas María
- 5 huevos
- 150 gramos de mantequilla
- 4 cucharadas de mermelada
- 100 gramos de nata montada
- 300 gramos de queso fresco
- 1 pizca de ralladura de limón

Triturar las galletas María con la mantequilla y mezclar bien.

Se reparte esta mezcla sobre el fondo de un molde desmontable, aplastando bien.

Batir el resto de los ingredientes hasta formar una crema.

Echar en el molde, tapar con film transparente y hacerle unos agujeros por encima para que salga el vapor.

Cocinar en el microondas durante 20 minutos a potencia máxima. También podeis hacerlo en una olla en el fuego (o vitro claro ) y cuando esté lo echais encima de la base de galletas.

Cuando se enfríe se cubre con mermelada a gusto. Yo prefiero la de fresa

ajaj gracia spor la receta chicas fijaros que estamos repitiendo recetas la del queso esta ya puesta creo que la puso Rebe bueno aver que receta subo buen trabajo ejejje

Bueno, pues os dejo otra receta rapidita y fácil de hacer para merendar, je, je, je

Crepes (Tortitas)

Ingredientes

2 huevos
1 taza de leche
1 taza de harina
1 cucharada de mantequilla derretida
1 pizca de sal o azúcar (eso a gusto de cada uno)

Preparación
Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas (si no tienes o no te apetece, pues con la normal ), la leche, los huevos, la mantequilla y la sal o el azúcar. La masa ha de quedar lisa pero no espesa.

La dejamos reposar 20 minutos y a continuación en una sartén mediana echamos un poco de la masa y la repartimos para que ocupe toda la base de la sartén.

Una vez dorada la capa de debajo de la crepe la despegamos con ayuda de una espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.

Hay que engrasar la sartén con cada crepe, o bien con mantequilla o con un pelín de aceite

A mí me gustan con nata o con sirope de chocolate, claro que con leche condensada están de vicio

Bueno ahi va una receta muy muy rica y muy facilita de preparar como pide Puri.
Es una receta italiana que aprendio mi tia alli
Necesitas
300g de macarrones
300ml de nata para cocinar
150g de gambas
240de baconen cintas (lo qe viene en un paquetillo)
1 huevo
aceite,oregano sal y agua
Tiempo en prepararlo:15 min
Bueno lo primero es hacer los macarrones en una hoya.Creo que todos sabemos hacer unos macarrones :D.Lo unico que una vez escurridos los volveis a meter en la cazuela y con el fuego bajito cojeis un huevo crudo y lo meteis en la pasta y lo revolveis hasta que quede hecho(1 min no mas que se pega si no)os dareis cuenta cuando esta listoporque queda como tortilla troceada.Para los que sabeis mas de cocina esto es escalfar un huevo
Luego cogemos una sarten y le echamos lo minimo de aceite como una cucharadita para poder freir las tiras de bacon pero no para que sobre aceite
Las gambas yo las compro congeladas asi que las saco un poco antes para que se descongelen e intento que tengan el minimo de agua porque ahi que echarlas a la sarten cuando el bacon este medio hecho.
Cuando veas que esta todo echo en cosa de 2 minutillos echas la nata para cocinar y vas revolviendo para que no se queme.antes de que rompa a hervir la nata echas un poco de oregano a tu gusto.Y cuando ya veas las burbujitas ya puedes apagar.Dejas reposar 2 minutitos y lo mezclas con la pasta.
Espero que lo disfruteis y que os guste por su puesto

a pprobar se ha dicho los crepes como dice puri me encantan con la leche condensada jeejej y esa pasta deve estar pa chuparse los dedos mira ya tengo que hacer el domingo ejejje

¡¡¡¡TANIA!!!! donde están los macarrones

en esta receta ya vienen echo no hace falta que los hagas JAJAJA